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Logo du vin 'Foc de Topo', Mel de Menorca

Dolçamar s’engage à offrir un miel d’exception, produit selon les plus hauts standards de qualité et de durabilité. Chaque pot de miel capture l’essence des terres sauvages de Minorque, à travers une récolte éthique et un savoir-faire artisanal qui valorisent la biodiversité, la nature et les traditions locales.

un miel rare et raffiné, issu d’une production apicole d’excellence, où chaque détail, de la fleur à la ruche, est minutieusement contrôlé pour garantir une pureté inégalée et une expérience gustative exquise.

Dolcamar a été élu le meilleur miel de fleurs d’Espagne en 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 et 2024

Chaque pot de Dolçamar raconte une histoire unique, celle de Minorque, de ses paysages préservés et de ses abeilles nourries de la flore indigène de l’île. Nous célébrons l’artisanat traditionnel apicole et rejetons toute production industrielle qui trahirait notre engagement pour la qualité.

Notre engagement envers la planète est au cœur de tout ce que nous faisons. Nous respectons la nature et pratiquons une apiculture responsable, où chaque récolte est pensée pour préserver les abeilles et leurs écosystèmes. Dolçamar s’inscrit dans une démarche éco-consciente.

Récolte 2025